Ik was op zoek naar hulp bij het afvallen want ik wilde op korte termijn resultaat zien en ik wilde het ook op een gezonde manier doen. Toen kwam ik in contact met Serafina. Zij bied niet alleen een gezond eetplan aan maar legt uit in meerdere cursussen, met behulp van een theorieboek, hoe je je doel kan bereiken. Ook moeilijke situaties en valkuilen komen tijdens de cursussen aan bod. Het sterke punt van Serafina is dat zij heel goed kan onderbouwen waarom je bepaalde dingen beter niet kan eten en andere dingen juist wel moet eten. Dat inzicht zorgt ervoor dat de kans groot is dat je ook op de lange termijn op gewicht blijft.
Wat ook een misverstand is als je op dieet gaat, is dat men denkt dat je minder moet gaan eten en het dan normaal is dat je honger hebt. Dat hoeft dus helemaal niet! Je moet alleen anders (gezond) gaan eten en meer gaan sporten. Dat is in begin erg lastig omdat je lichaam dit niet gewend is, maar als je de knop (mindset) hebt omgezet en je lichaam hier aan gaat wennen, wordt het een stuk makkelijker. Laat je vooral dus niet beïnvloeden door negatieve gedachten aan het begin van cursus.