Ingrediënten

Voor 3 tosti’s:

  • 6 volkoren boterhammen
  • 30+ geitenkaas (vrijdagmarkt Lageland, van Dijk t.o. AH)
  • Pot geroosterde paprika’s (de rest kan door een pastasalade)
  • Rozemarijn
  • Eventueel peper

Bereiding

Bedek de helft van de boterhammen met de geitenkaas. Maak reepjes van de paprika’s en leg deze hierop.
Nu wat rozemarijn klein hakken en eroverheen sprenkelen, samen met wat peper (als je dat lekker vindt).
Ander boterhammen erop en in het tosti-ijzer tot de kaas gesmolten is.
 
Enjoy!