Ingrediënten
Voor 2 personen
- 2 volkoren shoarmabroodjes
- 100 gram kipfilet in kleine blokjes
- 200 gram groenten naar keuze in stukjes
- 1 flinke knoflookteen gesnipperd
- 1 theelepel shoarmakruiden zonder zout
Voor de salade:
- Fetablokjes Alpenita (50% less fat)
- Sla gesneden
- Dressing (1/3 magere yoghurt + 2/3 halfvolle slasaus + knoflook + peterselie)
Voor de saus:
- 1/3 Remia friteslijn
- 2/3 mager kwark
- knoflook
- peterselie
- bieslook
Bereiding
Roerbak de kipfilet gaar en voeg de knoflook toe. Roerbak de gesneden groenten erbij en later ook de shoarmakruiden. Maak de dressing door alles in een kommetje te husselen. Doe ditzelfde met de saus. Doe de sla in een kom, vermeng dit met de dressing en strooi er wat feta overheen. Saus in een eigen kommetje.
De broodjes in broodrooster verwarmen, opensnijden, vullen en op de borden.
Bakje sla en saus erbij en…
Eet smakelijk
